27 de febrero de 2007

Oscars 2006: And the winner is...


... Y se fueron los Oscars!!!... Finalmente Scorsese recibió por primera vez el reconocimiento a mejor director por Los Infiltrados (crítica en esta misma página), una excelente película con el sello de Martin que para mi gusto viene a sumar en una enorme lista de grandes realizaciones que culminan en este premio, la película también ganó el premio más codiciado: Mejor Película y también se llevó el premio a Mejor Guión Adaptado y Mejor Edición... Más que merecido: Bien por Scorsese y por los excelentes actores que interpretaron este policial.

Otro premio más que merecido es el que recibió nuestro compatriota Santaolalla por la brillante labor en la creación de la música original de Babel (comentarios en esta misma página). Este fue el único premio que recibió esta multinominada película y el segundo consecutivo del argentino.

La mejor actríz fue Hellen Mirren quien hizo una interpretación magistral, como es de esperar de esta Gran Estrella, de la Reina de Inglaterra en The Queen, que cuenta la crítica semana que vivió la realesa y en especial la Reina ante la trágica muerte de la "Princesa del Pueblo" Lady Diana quien estaba divorciada del principe Carlos y mantenía una pública relación con Dodi Al Fayed, aunque la película es interesante, no llega a ser grandiosa.

Otra digna ganadora fue Happy Feet en el rubro Mejor Película de Animación, la historia de un pinguino emperador que nació diferente al resto, fue discriminado por su gente y su padre, pero que siempre luchó por sus ideales y por defender a su pueblo… El director George Miller (Babe, el cerdito en la ciudad) logra en este musical un conmovedor final con una música y unas escenas de baile dignas de un musical de broadway. Una innovación de la transmición fue poner a los personajes animados de las películas que competían por este premio entre el público y mostrar las emociones de ansiedad cuando se mencionaban las nominaciones y luego alegría y desconcierto para los ganadores y perdedores respectivamente cuando se anunció el acreedor del galardón... Muy lindo.

Y la política llegó a los Oscars… El ex vicepresidente de EEUU Al Gore junto a un reconocido activista ecológico, Leonardo Di Caprio, subieron al escenario a anunciar que estos eran los primeros “Oscars verdes”… No, no es que los pintaron de verde, sino que se usó tecnología amigable con el medio ambiente… También el documental “La verdad Incómoda” dirigida por Davis Guggenheim en el que participa Al Gore, ganó Major Canción y Mejor Documental… Al Gore aprovechó para pasear varias veces por el scenario… No sera demasiado? :-)

Los actores que también merecían ganar: Adriana Barraza (Babel), Mark Wahlberg (Los infiltrados), Leonardo Di Caprio (Los infiltrados), Meryl Streep (El Diablo viste en Prada), Rinko Kikuchi (Babel).

La nota de color, y nunca mejor dicho, es el incremento de las nominaciones a los talentos extranjeros... La industria del cine y la Academia (compuesta por más de 5.000 miembros activos con derecho a voto) no pueden dejar de admitir que la Globalización finalmente llegó a los Oscars. Great/ Bravo/ Bravíssimo!!!



11 de febrero de 2007

Recomendado de Febrero

Otra de Palermo Hollywood: Pescados de Río

Una excelente alternativa para amigos y parejas es el restaurante familiar JANGADA (vieja balsa de madera con una vela, aún en uso en el nordeste de Brasil) dónde la especialidad son los pescados del Río Paraná: Pakú, Boga, Surubí… La carta sin embargo cuenta con otras opciones como El Pejerrey y la Trucha y algunos pescados de mar. Las tablas de pescado asado para dos son altamente recomendables. La carta de vinos tiene como contra que es exclusiva de una Bodega, la parte positiva es que Catena Zapata tiene opciones de muy buena calidad que pueden acompañar pefrectamente cualquier plato que elija.

El lugar esta decorado de forma sencilla pero agradable. Las mesas del interior son un poco pequeñas pero la calidad de la comida, la cordialidad de los mosos y la separación perfecta de la cocina del salón que evita los olores del proceso de preparación, hacen de este un lugar destacado en Palermo Hollywood. La relación calidad precio es buena. Precio medio/alto: un plato de Pakú ronda los $60, pero la tabla para dos cuesta $65. Buenos vinos desde $28.

Los autos pueden quedar sobre la calle siempre que haya algun cuidador. Ojo con la cartera si comen afuera. Honduras 5799 esq Carranza. Tel 4777 4193 ****

Maraton Oscars I


Babel

Un muy buen nombre para esta historia… Babel tiene dos acepciones: Bab-bel “Puerta de Dios” y babál “Confusión”, esta última es la que mejor describe este drama.

Cuatro historias de diferentes culturas se entrelazan a causa de un rifle, pero todas tienen un mismo hilo conductor: las relaciones humanas y en particular la lucha cotidiana de los padres para proteger a sus hijos y los conflictos que surgen de esa relación.

Richard (Brad Pitt) y Susan (Cate Blanchett) son un matrimonio americano que decide ir a Marruecos para reencontrarse como pareja, pero en una ruta ella es alcanzada por un disparo y de allí se desecadenan todas las historias:

Yussef (Bobker Ait el Caid) es un padre marroquí que sacrifica sus ahorros para comprar un rifle a sus hijos para auyentar a los chacales de sus cabras que son el medio de vida de la familia. Los hijos de Yussef, dos pre adolescentes, estan creciendo y compiten por su reconocimiento.

Amelia (Adriana Barraza), una niñera mexicana, que cuida los hijos de Richard y Susan, se encuentra ante una encrucijada y decide llevar a los niños americanos a la boda de su hijo en Mexico.

Chieko (Rinko Kikuchi), una adolescente japonesa sordomuda que atraviesa una crisis típica de su edad y que tiene una relación muy distante con su padre, un traficante investigado internacionalmente por tráfico de armas.

Súbitamente la vida de estas personas y le futuro de los hijos de estas familias se ve en jaque debido en gran parte a la falta de conciencia del efecto de sus actos. La película tiene muchos temas para refleccionar: las relaciones de padres e hijos, la brecha cultural de paises limitrofes y de paises lejanos, los conflictos políticos, la mella del terrorismo, la soberbia ,la intolerancia, la avaricia, la rebeldía contra los protocolos internacionales. Pero también tiene un mensaje esperanzador en cuanto a: la honestidad, la humildad, la ayuda al prójimo sin esperar nada a cambio, la integridad y el amor.

Cuatro historias paralelas con un juego de tiempos que la hace aún más interesante. La música, responsabilidad del argentino Santaolaya, es extraordinaria: La cultura reflejada en la música de cada pueblo: Japón, Marruecos, México. El sonido y la fotografía merecen otra mención especial, lo mismo que el vestuario y la producción. Hay escenas que han logrado una intensidad fabulosa: la fiesta de un casamiento mexicano; una anciana encendiendo una pipa con opio en una casa de un pueblo de marruecos para calmar el dolor de una desconocida; un boliche de tokio donde se puede experimentar la dualidad de sensaciones de dos mundos: los que escuchan y los que no; una negociación/trueque en marruecos; el encuentro desgarrador entre padre e hija en el balcon de un lujoso departamento con la vista de Tokio al fondo, son algunas dignas de mencionar.

El director mexicano Alejandro Gonzalez Iñárritu quien ya venía perfilando como un digno de Hollyood con Amores Perros (2000) y 21 gramos (2003), se ha consolidado con esta obra como el latino con más peso dentro de la industria top del cine y su cinta es firme candidata en Canes y los Oscars. Dedicada a sus hijos “la luz en la oscuridad”, el descenalce de estas historias dejan
mucho para la reflexión. Una película para los que les gusta ser desafiados a pensar. Otras actuaciones: Gael García Bernal (Santiago), Elle Fanning (Debbie), Kôji Yakusho (Yasujiro), Said Tarchani (Ahmed), Nathan Gamble (Mike), Mohamed Akhzam (Anwar), Peter Wight (Tom), Abdelkader Bara (Hassan).
****

28 de enero de 2007

Un recomendado para Enero

Enero en Buenos Aires sufre la emigración del 50% de su población con motivo de las vacaciones. Por ello, para la otra mitad que queda en la ciudad y algunos turistas que la eligen en esta fecha, se presenta una nueva y menos congestionada Buenos Aires, la densidad de población y vehículos baja considerablemente y traen aparejados un sin fin de beneficios como: menor contaminación ambiental, calles más tranquilas, veredas más transitables, colectivos y trenes más confortables, menos cola en el super, espacios libres para estacionar... etc.

Una de las partes positivas es que bares y restaurantes que en otros momentos estan abarrotados de gente e inaxecibles sin reserva anticipada, se vuelven más amigables como es el caso del Gran Bar Danzon. Este restaurante, que intentó ser un wine bar, es uno de los clásicos de La Recoleta. Tiene una excelente cocina que va desde lo criollo hasta el sushi pasando por platos mediterráneos, la carta, aunque escueta, es de alta calidad. La carta de vinos es bien abultada y presenta muchas opciones para todos los gustos, lo único que debo mencionar como negativo es que la someliere no está a la altura de las circunstancias y no domina la oferta de la casa, tampoco la luz ayuda a degustar íntegramente un buen vino ya que no se aprecian bien los colores, con lo cual elija a su criterio el vino que más le guste y disfrútelo. El lugar esta ambientado al borde del del concepto minimalista: sin ningún toque de diseño especial con todas las cañerías y tuberías a la vista, cemento y ladrillo, tal como lo describió un europeo "Me parece estar comiendo cocina internacional de primera en el garage de mi casa, sin luz y con muebles de lujo". Una excelente selección de música acompaña muy bien el ambiente. El servicio de mosos es muy bueno. Libertad 1161 Tel 4811 1108.****

21 de enero de 2007

Restaurantes según la Ocasión

Para una comida de Trabajo:

Para esas cenas/almuerzos de trabajo siempre es bueno un lugar espacioso, donde las mesas no esten tan juntas para lograr algo de intimidad, el servicio debe ser excelente y el costo no debe ser excesivo ya que no queremos que nadie piense que derrochamos plata en una comida, salvo que seamos los dueños de la empresa... Los recomendados:
- Happening: Cocina Criolla. Alicia Moreau de Justo 310 Tel 4319-8712/5 Puerto Madero. Pastas, Parrilla. Valet Parking. Precio Alto
- La Parolaccia: Cocina Italiana. Alicia Moreau de Justo 1052 4343-1679 / 4345-4742. Pastas y Risotos. Precio Medio.
- La Cabaña: Parrilla. Rodriguez Peña 1967 - 54 11 4814-0001. Parrilla Internacional. Precio Alto
- Divina Patagonia:Comida Patagónica. Honduras 517 Palermo Hollywood 4771-6864. Patagónica. Precio Medio
- Villa Hípica: Cocina Criolla. Hipódromo de San Isidro. Diego Carman - 222 4763 5533. Precio Medio
- El Mercado Concina cirolla. Hotel Faena Universe Marta Salotti 445 4019 9200. Internacional. Precio Muy Alto

Para impresionar a ella o a él:
Para los más osados y sin problemas de "bolsillo" estos lugares son altamente recomendados para sitas importantes... Un hombre siempre tiene que saber dónde llevar a su chica:
- Azurra: Lo mejor es la vista. Corrientes 222 Piso 19 - 4315-8381. Internacional /Sushi (chequear día). Precio Medio
- Morena: El mejor ambiente sobre el Rio. Av Costanera Rafael Obligad s/n (Frente a Aeroparque) (54 11) 4786 0204 / 4788 2521. Internacional y de mar. Precio Medio
- Club Social: Un lugar muy romántico. El Cano 648 Acasuso 4798-0160 .Internacional. Precio Medio
- Casa Cruz: Muy Glam. Uriarte 1658 - 4833 1112. Resto y Mar muy peculiar y sofisticada. Precio Muy Alto... Sólo si hay un presupuesto amplio.
- Bistró: Shocking: Mucho blanco: sillones europeos de época, cortinas, manteles y Unicornios que salen de la pared. Con algunos detalles en rojo... Para los que buscan algo diferente. Hotel Faena Universe Marta Salotti 445 4019 9200. Internacional y muy sofisticado. Precio Muy Alto.

Para disfrutar con Amigos:

- Grappa: Esta cantina tiene las mejores pizzas a la parrilla de Palermo Hollywood, mi recomendada es la de Jamón crudo con queso y rúcula... El lugar recuerda a un viejo almacén de los 60, con un espacio un poco sobre aprovechado, con buena atención pero un poco ruidoso. El techo del salón se abre en verano. Si bien el lugar no tiene estacionamiento, intente dejar el vehículo cerca y donde haya alguien cuidando, sino ópte por el taxi. Precio Medio. El Salvador 5802 Tel 4899 2577

- Acabar: Esta opción de Palermo Hollywood es muy particular... La decoración recuerda al garage de la abuela donde se puede encontrar cualquier cosa antigua en desuso... Las mesas van desde tablones hasta máquinas de cocer y las sillas son todas distintas (puede ser un buen juego el buscar 4 iguales). La decoración invita a un relax pero hasta ahí, no hay ningún sentido de la estética en el diseño pero es un lugar "divertido" para disfrutar con amigos, tiene un muy buen ambiente, la carta que literalmente es un maso de cartas presenta distintas opciones desde ensaladas, minutas y alguna interpretación casera de la comida oriental. Los tragos son muy buenos y si a su grupo le gustan los juegos de mesa aquí puede pedir tambien a la carta: Pictionary, Sexctionary, Yenga y otros tantos. Precio Bajo. Se puede estacionar en la calle o bien en un par de estacionamientos que estan sobre la misma cuadra pero en perpendicular. Honduras 5733 Tel 47720845 47763634

- Morelia Más pizzas en el Hollywood, buen ambiente y si son precavidos y tienen quieren organizar algo más privado, el lugar tiene un entrepiso donde se puede armar una reunión para unas 15 personas. Esta esquina es muy linda para comer afuera si el día ayuda, sino adentro donde la ambientación esta muy bien lograda. Los autos pueden estar en la calle si alguien los cuida. Humbolt 2005

De Shopping por Buenos Aires...


Acaso hay algo más irresistible para una mujer que planificar un día de shopping con amigas?... Un par de cosas pueden serlo pero en general es un magnífico plan. Las mujeres siempre estamos "necesitando algo" y nunca el placard abarrotado de trapos es suficiente para darnos por satisfechas.
Buenos Aires tiene el atractivo de poseer distintos sectores, bien diferenciados, dónde una mujer puede encontrar lo que busca.

La calle Alvear es una de las zonas más exquisitas. Hermes, Louis Vuitton, Valentino, Zegna, Armani, Ralph Lauren entre otros se encuentran centralizados en tres cuadras de esta avenida. Obviamente que los precios son para un segmento exclusivo pero vale la pena concer lo que ofrecen los top de la moda en el mundo. Una cartera de Vuitton puede costar desde unos us$ 300 en adelante y una camisa en Armani unos us$ 500, pero chicas, alguna vez hay que probarlo. La galería que al lado del hotel Alvear tiene algunos lugares insólitos dende puedes encontrar accesorios, como tambien un lindo patiecito interno para tomar un café. Indice de Inseguridad: se puede caminar tranquilo y dejar el auto estacionado en la calle.

La Calle Santa Fe desde Callao y hacia 9 de Julio tiene un gran desarrollo en cuanto a tiendas de distintas marcas que ofrecen todo tipo de ofertas, desde vestidos de fiesta a medida hasta las clásicas tiendas del shopping, ópticas, bazar, equipajes etc. Los bares de la zona son convencionales, y también están los el clásicos como La Farola y Cinema... En mis primeros años en Buenos Aires comer en la Farola para un salario de $ 690 era todo un lujo, los platos son tipo caseros y bien abundantes. Cinema, aparte de ser el lugar elejido de la comunidad gay para conocer gente los fines de semana (ellos son exigentes consumidores), es un lugar perfecto para tomar un descanso, pedir un trago, una cerveza con una picada y luego seguir de compras... Indice de Inseguridad: Mediano/Alto. Cuidado con la cartera, evite entrar a los cajeros por esa zona cuando el banco esta cerrado.

La zona de Palermo Soho. El barrio de Palermo presenta esta opción y se esmera por hacerse cada vez más atractivo a los comerciantes del rubro textil. Hay que reconocer que cuando una busca algo diferente, el Soho es el lugar obligado para encontrar "esa" prenda especial. Un sin número de diseñadores vanguardistas presentan sus colecciones y muestran la tendencia en cada temporarda. Todos los estilos desde los más sencillos y clásicos hasta lo más extravagante pueden encontrarse en este sitio. Los locales brindan mapas para facilitar la tarea de localización de las tiendas. Recomendados: Sal si puedes, La Mercería, Nike Woman, Adidas, Mariano Toledo. Luego de una extensa caminata, conviene hacer la revisión del presupuesto y ver si se puede comprar algo más, el Spell café de la calle Malabia es un lugar recomendado, super amplio y con varias mesas y sillones es un lugar perfecto para la pausa, la atención y los baños no son de lo mejor pero compensa todo lo demás. Indice de inseguridad: Mediano, el auto pueden dejarlo en la calle si es un lugar concurrido como ej. un bar que tenga seguridad. Las calles son tranquilas.

El cuero... Siempre esta de moda. La zona para comprar camperas y otras prendas de cuero es Murillo y Scalabrini Ortiz. Distintas curtiembres de fábrica venden al público variedad de prendas a precios sumamente accesibles. Para los extranjeros aclaramos que las prendas de cuero Argentinas tienen un proceso un poco artesanal y por ello conservan un poco de olor característico, pero esto no impacta en la calidad y durabilidad de la prenda... Quién no cuelga en su placard una campera de cuero?... Nunca debe faltar... Indice de Inswguridad: Alto, no conviene andar tarde por esa zona. Este lugar es para llegar, comprar e irse.

La Calle Córdoba y Escalabrini Ortiz, tiene una serie de cuadras dónde los outlets de todas las casas del shopping como: Yves Saint Lauren, Christian Lacroix, Sarkany, Ayres, Caro Cuore, Levis, , System basic y otras muchas tienen prendas discontinuas y de otras temporadas... Esta opción esta muy buena sobre todo si tenemos en cuenta que la diferencia de precio es como mínimo un 10% respecto al Shopping . Estar lindas no significa gastar una fortuna, se puede estar a la moda con ropa de calidad sin que tengamos que empeñar la Tarjeta de Crédito. Desde esta zona a la plaza de Serrano en Palermo Soho hay unas pocas cuadras, y para descansar y refrescarse con un trago hay varias opciones sobre la plaza como el clásico Malas Artes. Indice de Inseguridad: Mediano, andar con cuidado con la cartera. El auto en un garage!

20 de enero de 2007

Opciones gastronómicas por la zona de...


Recoleta... Dinner & Movie

La zona de Recoleta es muy agradable para dar un paseo entre los bares, la feria de plaza Francia y un sin fin de ofertas gastronómicas en el fin de semana. Pero hace unos días estuve en el complejo Village Cinemas que ofrece una variedad discreta de opciones gastronómicas pero hay para todos los gustos: cafes, incluído el que esta dentro de la librería del complejo, comida rápida, restaurantes italianos y comida croilla. Este día optamos por la esquina más popular "Locos por el Fubtol" que como su nombre lo indica es un lugar ambientado con pantallas gigantes y TVs dónde se proyectan espctáculos deportivos (obviamente futbol en el 90% de los casos). La carta es variada entre tex mex, algunas ensaladas clásicas y algunas comidas más elaboradas. Sin ser la mejor oferta de la zona, este lugar ofrece un ambiente enérgico y con muy buena atención. En estos días tienen una promo que presentando tu entrada de cine de Village, tenes un descuento, asi es que bien vale la pena un día de la semana, salir de la oficina y llagar un hora antes para sacar tu entrada y además de la peli, disfrutar de una velada previa en una de las esquinas más lindas de Recoleta. ***

La Boca... Un clásico Porteño

El barrio de la boca es un paseo obligado para todos los turistas en Bs As: Caminito, el Museo de Quinquela Martín, las Ferias y las Cantinas. Ese peculiar estilo que combina la arquitectura de los conventillos de llamativos colores, los artistas y la comida típica de las cantinas es irreststible.Las cantinas ofrecen una gran variedad de opciones, pero mi recomendación va para una en perticular Il Matarello. Simpleza al mejor estilo Fatto in casa. El sabor casero de la comida y la atención personalizada son un deleite para cualquier visitante. Estacionamiento a media cuadra con una hora gratis y precios razonables destacan este como uno de los mejores de la zona ****

Palermo Hollywood

El barrio de Palermo, empecinado en crecer, ha desarrollado desde hace 10 años ofertas artísticas de todo tipo. Palermo Soho es un lugar donde se puede disfrutar de las últimas tendencias en cuanto a moda y diseño, algunos de los clásicos de shopping decidieron ya hace tiempo no desatender esta próspera zona. Luego del Soho siguió Hollywood y como bien dijo un amigo de España "Buenos Aires es la única ciudad donde el Soho y Hollywood pueden convivir a una calle de distancia"... Y es así, Palermo Hollywood ofrece variadas opciones entre bares, discos y restaurantes... Algunos de muy buena catagoría. Hoy quiero destacar una cantina reciclada que en verano con su techo abierto permite apreciar el cielo nocturno de la ciudad: Grappa que presenta una carta variada pero con las pizzas a la parrilla más ricas del barrio, la de queso, jamón crudo y rúcula es Especial. Los precios son altos pero la calidad es buena para disfrutar de una cena con amigos ***

Puerto Madero

Es el lugar de mayor densidad de construcción por metro cuadrado... Cada día me asombra un nuevo emprendimiento inmobiliario y la velocidad con la que avanzan hacia el cielo las edificaciones en progreso... Lejos de ser un circuito exclusivo, el popular Puerto Madero recibe turistas y visitantes de todo tipo y de todas partes. La oferta gastronómica es variada pero de costos medianos a altos. Desde el Hotel Faena con un estilo exquisito de diseño y la impronta de Philippe Starck con sus dos reataurtantes principales El Mercado y El Bistro, hasta los choripanes de la costanera hay DE TODO. Hoy quiero detenerme en las opciones más convencionales como el caso de Simone y Soda, que son dos restobares frente al predio del Art District Porteño de Alan Faena, se han instalado junto a una serie de bares y restaurantes que permiten disfrutar de una tarde con vista al río en una mesa externa junto al dique. Las cartas son convencionales pero si van a Simone los sandwiches pueden ser una buena opción: Salmón, ciboulette, queso blanco y pan tostado para un branch frente al río un día de sol y brisa, los platos elaborados, como el típico bife de lomo son abundantes y servidos en su justo punto. Río, sol y un rico plato pueden ser una excelente combinación. ***